Subskrybuj kanał i codziennie odkrywaj nowe słodkości: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=DeserekTVplCiasto Milky Way to idealne ciasto na k Wyjąć z piekarnika, ostudzić. Wyjąć z formy i przekroić na trzy równe blaty. Do przełożenia: 1 słoik dżemu z czarnej porzeczki (220g) Składniki na krem Milky Way: 300 ml śmietanki kremówki 30%; 4 batoniki Milky Way; 250 g mascarpone; Śmietankę zagotować, dodać batoniki pokrojone na mniejsze kawałki. Witam Kochani  w nowym roku :) Mam nadzieję,że dobrze spędziliście święta i Sylwestra. Przychodzę do Was z bardzo pysznym ciastem-kakaowe ciasto,krem z mleka w proszku i polewa czekoladowa-po prostu pycha-zapraszam na Milky Waya lub  jak kto woli mleczną kanapkę,bo i pod taką nazwą ciasto to występuje :) SKŁADNIKI *przepis na blaszkę 25x25cm KREM - 250 ml mleka -0,5 Dodawaj stopniowo cukier, a następnie żółtka. Na końcu wmieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Przelej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut. Przygotuj mus jabłkowy. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce. Dodaj do nich galaretki cytrynowe i sok z cytryny. Ciasto milky way - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Białka ubić, dodać cukier i dalej ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Delikatnie wymieszać. 2. Ciasto wyłożyć na blachę wyłożoną papierem w wymiarach 36cm x 25cm i upiec. Opis: W 200ml kremówki ugotować "Milky Way", pozostałą kremówkę ubić z cukrem, gdy kremówka z "Milky Way" ostygnie wlać do ubitej kremówki. Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki wody i dodać do masy. Na połowie biszkoptu ułożyć brzoskwinie, wyłożyć kremówkę (zostawiamy troche kremówki do ozdobienia ciasta), przykrywamy Na nie wylej ubite z cukrem białka. Z pozostałego ciasta zrób kratkę. Piecz kolejne 30-40 minut, do momentu, w którym z białek powstanie krucha beza. Smacznego! : Źródło artykułu: Pysznosci.pl. przepis. Drugiego tak pysznego ciasta ze świecą szukać. Łap przepis, leć po asortyment, włączaj piekarnik i do dzieła. Ciasto Milky Way to pyszne połączenie czekoladowego biszkoptu z mleczną, kremową masą. Świetnie sprawdzi się na święta ;) Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na ciasto z kremem z batonów milky way. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 400 494 sprawdzonych przepisów kulinarnych. Przestudzone ciasto przekrój na pół. Na pierwszą część nałóż całą mleczną masę i przykryj ją drugim blatem kakaowym. Ciasto milky way jest już gotowe. Możesz ozdobić je ulubionymi owocami lub przygotować polewę czekoladową. Przed podaniem deseru schłódź go w lodówce. Zobacz także: Proste ciasto czekoladowe JL4j. Składniki: CIASTO NA BISZKOPT Z KAKAO 6 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 - 3 łyżki kakao (dałam 2,5 łyżki) MASA MLECZNA 1/2 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru (dałam 1/2 szklanki i masa wyszła w sam raz) 25 dag margaryny 2 opakowania cukru waniliowego (16 g) 2 szklanki mleka w proszku POLEWA 10 dag czekolady mlecznej (można dać więcej) 4 łyżki mleka Przepis na biszkopt z kakao: Prostokątną foremkę 21x25 cm wyłożyć papierem do pieczenia (można użyć trochę większej formy, np 25x36 cm wtedy biszkopt będzie niższy, ale za to ciasto będzie bardziej podzielne). Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, dodać cukier i dalej ubijać. Dodać żółtka i nadal ubijać. Następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Całość delikatnie wymieszać (ja przez chwilę zmiksowałam na bardzo małych obrotach). Ciasto przelać do przygotowanej foremki. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 175 stopni C i piec około 25 - 30 minut (max 30 minut). Biszkopt wyjąć z formy, lekko wyrzucając, aby nie opadł, odwrócić. Ostudzić i podzielić na 2 części. Przepis na masę mleczną: Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Ostudzić. W tym czasie miękką margarynę utrzeć na puszystą masę, dalej ucierając dodawać ostudzone mleko z cukrem i na końcu mleko w proszku. Masę dokładnie wymieszać. Przełożyć biszkopt kremem. Przepis na polewę: Czekoladę połamać na kawałki, dodać mleko i rozpuścić na małym ogniu (od czasu do czasu mieszając). Od razu polać polewę na wierzch ciasta i wyrównać (polewa szybko zastyga, dlatego aby dokładnie wyrównać wierzch można nóż maczać w gorącej wodzie). Jeśli biszkopt pieczesz w większej formie (np. 25x36 cm) - to polewy proponuję zrobić więcej: 15 dag czekolady mlecznej + 6 łyżek mleka. Ciasto schłodzić w lodówce. Podawać najlepiej następnego dnia. SkładnikiSkładniki na blaszkę 30x25 cm: 300 g herbatnikówidealne są kakaowe, ja jednak użyłam herbatników maślanych 1 i 1/4 kostki masła250 g3/4 szklanki mleka3 łyżki cukru białego3 łyżki cukru brązowego3 łyżeczki cukru wanilinowego szklanki mleka w proszkunie granulowanegoPolewa: tabliczki czekolady mlecznej2 małe batoniki Milky Way 1/4 szklanki śmietany kremówki30-36%1/4 kostki masła Opis daniaPrzepis na pyszne ciasto Milky Way bez pieczenia, którego podstawą są herbatniki. Jest to bardzo ciekawa propozycja dla osób, które cenią sobie szybkość i łatwość przygotowania ciasta, z jednoczesnym zachowaniem smaku. Istnieją dwa sposoby przygotowania ciasta Milky Way – tą samą masą możemy przełożyć kakaowy biszkopt lub herbatniki. Ja przedstawię Wam przepis na nieco szybsze ciasto Milky Way – bez pieczenia, którego postawą są właśnie masy:Do garnuszka przelać mleko, dodać cukier biały, cukier brązowy i cukier wanilinowy. Gotować na małym ogniu, aż cukier dokładnie się rozpuści. Odstawić do Cukier brązowy bez przeszkód możemy zastąpić białym i odwrotnie. :)Miękkie masło przełożyć do miski, miksować na gładką, puszystą masę. Do masła stopniowo dodawać wystudzony syrop z mleka i cukru, ciągle miksując. Na samym końcu dodawać stopniowo mleko w proszku, miksować do czasu uzyskania jednolitej masy bez blaszki wyłożyć herbatnikami, przykryć pierwszą częścią masy mlecznej. Na masę wyłożyć drugą warstwę herbatników, przykryć pozostałą masą. Na wierzchu znów ułożyć czas przygotowania polewy, ciasto Milky Way odstawić do polewy:Czekoladę, batoniki, masło i śmietanę przełożyć do metalowej bądź szklanej miseczki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Gdy wszystkie składniki będą roztopione, masę wymieszać i wylać na ciasto, Milky Way przechowywać w kuchennych eksperymentów z wbudowanym trybem „na oko”. Lubię dzielić się z innymi swoimi kulinarnymi wytworami jak i daniami, które od zawsze gościły w moim rodzinnym domu. SKŁADNIKI Kakaowy biszkopt: 6 surowych jajek (oddzielnie żółtka i białka) 160 g cukru 85 g mąki pszennej 100 g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 30 g kakao 2 łyżki oleju Krem mleczny: 125 ml mleka zwykłego 200 g mleka w proszku (pełnego o zawartości 26% tłuszczu) 150 g cukru 350 g miękkiego masła (o temperaturze pokojowej) 1 torebka cukru wanilinowego (16 g) Polewa czekoladowa 50 gorzkiej czekolady 50 g mlecznej czekolady 50 g masła Porada szefa kuchni Wszystkie składniki na ciasto, które przechowujemy w lodówce wyjmujemy odpowiednio wcześniej, aby nabrały temperatury pokojowej. Zamiast ciemnej polewy możesz zrobić jasną co da ciekawy efekt kolorystyczny – po prostu dodaj białą czekoladę w miejsce gorzkiej i mlecznej. To leciutkie niczym chmurka ciasto zachwyci nie tylko dzieci, ale również nieco starszych łasuchów. Kakaowy biszkopt przełożony jest wspaniałym mlecznym kremem z mleka w proszku, a całość polana czekoladową polewą. Ciasto Milky Way przepis Kakaowy biszkopt: 1. Formę do pieczenia o wymiarach ok. 28 cm x 24 cm delikatnie wysmaruj tłuszczem (masłem lub margaryną) i wyłóż papierem do pieczenia. 2. Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 st. C. 3. Białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania dodawaj cukier po jednej łyżce (cały czas ubijając). Dodaj żółtka i zmiksuj na wolnych obrotach tylko do połączenia się olej i zmiksuj jak poprzednio. 4. Oba rodzaje mąki wymieszaj w misce z proszkiem do pieczenia i kakao, a następnie przesiej. Składniki suche dodawaj w partiach do masy jajecznej i delikatnie wymieszaj łopatką. 5. Ciasto przełóż do formy i piecz przez około 20 - 25 minut, do tzw. suchego patyczka (patyczek drewniany wbity w ciasto powinien być suchy). Ciasto wyjmij i zostaw do przestudzenia. Krem mleczny: 1. Mleko zwykłe zagotuj z cukrem i cukrem wanilinowym. Pozostaw do ostudzenia. 2. Mleko w proszku przesiej. 3. Masło utrzyj za pomocą miksera na jasną i puszystą masę. Powoli dodaj do niego wystudzone mleko z cukrem, cały czas ucierając. Następnie wsypuj w partiach przesiane mleko w proszku cały czas ucierając, aż krem będzie gładki. Polewa czekoladowa 1. Czekoladę połam na kawałki i razem z masłem rozpuść w kąpieli wodnej. Wymieszaj i poczekaj, aż polewa nieco przestygnie. Wykonanie ciasta 1. Biszkopt przekrój wzdłuż, na dwa blaty. Na pierwszy blat przełóż krem mleczny, wyrównaj powierzchnię. Przykryj drugim blatem. 2. Polej ciasto ciepłą polewą czekoladową. 3. Ciasto przechowuj w lodówce. Wyjmij na godzinę przed planowanym podaniem. Składniki jajko 6 szt. cukier 1,5 szkl. mąka 1 szkl. proszek do pieczenia 1 łyżeczka kakao 3 łyżki mleko 3/4 szkl. cukier wanilinowy 2 opakowania masło 250 g mleko w proszku 2 szkl. czekolada mleczna 100 g herbata czarna 1/2 szkl. Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Ciasto Milky Way Białka ubijamy z 3/4 szkl. cukru na puszystą, białą pianę. Dodajemy żółtka i dalej ubijamy. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, i delikatnie już przy pomocy łyżki mieszamy z pianą. Ciasto wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temp. 170°C przez około 20 minut, do tzw. "suchego patyczka". Ciasto odstawiamy do wystudzenia, a następnie przekrawamy wzdłuż na pół. 1/2 szkl. mleka zagotowujemy z 1/2 szkl. cukru i cukrem wanilinowym, a następnie odstawiamy do wystudzenia. Miękkie masło ucieramy na puszystą masę, a następnie nie przerywając ucierania dodajemy po trochu wystudzone mleko z cukrami. Na koniec dodajemy mleko w proszku i ucieramy na gładką masę. Wystudzone i przekrojone wzdłuż na pół ciasto delikatnie nasączamy mocną herbatą. Na jedną część biszkoptu wykładamy masę mleczną i wyrównujemy, przykrywamy drugą częścią biszkoptu. W kąpieli wodnej rozpuszczamy połamaną tabliczkę czekolady z 5-6 łyżkami mleka. Rozpuszczoną czekoladą dekorujemy wierzch ciasta i odstawiamy do lodówki do schłodzenia i stężenia masy. Smacznego!